Савет

Узгајање и брига за савојски купус на отвореном

Узгајање и брига за савојски купус на отвореном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Чак и пре почетка пролећних пољских радова, многи вртларци и летњи становници суочавају се са питањем: које семе купити како би узгајали најбоље сорте савојског купуса. Сви знају о предностима купуса, ова вртна краљица је по укусу одраслих и деце. Али, ако смо раније гајили искључиво обичан купус, сада је обиље сорти и сорти овог популарног поврћа толико велико да га понекад чак и најискуснији летњи становници или вртларци тешко разумеју. Да бисте добили квалитетан прехрамбени производ пре краја сезоне, прво морате купити добро семе.

Узгајање савојског купуса захтева одређене вештине и способности. Баштовани и летњи становници који су се бар једном у животу бавили узгојем било које од сорти овог поврћа схватају да купус захтева посебну негу.

Размотрићемо питање како покупити семе и како узгајати савојски купус.

Кратка карактеристика сорте

Савојски купус, иако је за наше географске ширине "прекоокеански" гост, али успешно расте у нашим крајевима. Ово је врста уобичајеног купуса. Сорта је пореклом из северне Африке и западног Медитерана. Ова сорта је веома популарна и тражена у целој Европи, као и у централној и источној Азији. Тако егзотично име добио је захваљујући италијанској жупанији Савоја, у којој су се готово сви становници бавили гајењем ове сорте поврћа.

Ова сорта има огромну сличност са нашим сународником - обичним белим купусом. Само је укус иностраног госта много нежнији. Због тога је веома наклоњена нашим сународницима. Такво поврће, на исти начин као и обично, формира главицу купуса, само што су му листови валовити, много тањи, крхкији и нежније конзистенције.

Сходно томе, ову сорту одликује посебна мекоћа и нежност укуса. Али, упркос својој грациозности, предност гајења таквог купуса је његова одлична отпорност на мраз.

Карактеристике гајења семена

Да би се узгајале ране сорте ове сорте, припрема за овај процес мора започети крајем зиме. За ово се семе сеје за саднице на самом почетку пролећа. Ако ћете гајити каснију сорту, онда средином пролећа. Пре садње, семе се претходно мора темељито обрадити.

Да бисте то урадили, држите их 15 минута у врућој води (50 степени), а затим их умочите у хладну воду на минут, а затим их уроните у раствор елемената у траговима најмање 12 сати. Затим их темељито исперите и ставите на један дан у фрижидер. И након свих фаза обраде, темељито их осушите, а тек након тога можете прећи директно на садњу семена.

Пре овога, само тло такође мора бити импрегнирано јаким раствором мангана. Што се тиче самог тла, најбоље је узимати мешавину травњака, тресета и песка. Семе су посејане у посуду до дубине од 1 цм.Након тога, посуде су прекривене стаклом и стављене у топлу просторију док се не појаве први изданци. Када се појаве клице, стакло се мора уклонити, а контејнери морају пренети у хладнију, али светлију просторију.

Након појаве првог правог листа, биљке се седе у одвојеним контејнерима, док се корени скраћују: одсекли су 1/3 дужине. Нови контејнери се заливају слабим раствором мангана. Саднице се држе у топлој соби, периодично навлажујући тло. Када се појаве два листа, потребно је додатно хранити биљку сложеним ђубривом.

Слијетање на отворено тло

Садња на отворено тло врши се када су се у садницама већ појавила два пара правих листова купуса.

Важна тачка! Пре него што садите саднице на улици, морате их добро очврснути. Да би то учинили, поступно га износе на балкон, прво на кратко, постепено повећавајући и на крају доводећи до целог дана. Али, истовремено, треба избегавати промају.

Такође, 14 дана пре садње у земљу, саднице су оплођене уреом и калијум сулфатом.

Узгајање савојског купуса на отвореном такође захтева одређено знање. Земљиште на јужној или источној страни локалитета.

Важно је знати. Таква биљка треба јаку сунчеву светлост и топлину..

Земља би требала бити иловаста, или песковита иловача, не баш кисела. Гајење такве културе на глиненим или песковитим земљиштима је строго забрањено. У супротном, биљка ће почети да нестаје док потпуно не умре.

Не можете садити ову културу две године заредом на истом месту. Ова сорта добро успева и доноси плод после лука, парадајза, цвекле, пасуља, краставаца, кромпира и вишегодишњих трава. Строго је забрањено садити такво поврће на месту где су раније расле све врсте купуса, ротквица, ротквица, рутабага, поточарка.

При гајењу сорте Савоиард на отвореном земљишту морају се поштовати посебна правила и смернице.

Земља на којој ће се узгајати поврће захтева пажљиву претходну обраду. Дакле, чак и на јесен, потребно је уклонити сву растућу траву са локације. Тада се кревети дубоко копају и дају земљи мало одмора. Ако на раскопаном подручју поново израсте коров, он се поново уклања. Затим се на место додаје креч у потребној количини, а тло се поново ископа.

Са почетком пролећа, поново је потребно извршити одговарајуће манипулације са земљиштем. Земљиште се прво храни органским ђубривом, затим сложеним минералним ђубривом, а на крају парцела се поново ископа.

Са директном садњом у тло, вреди размислити о фактору да таквом купусу мора бити остављено доста простора за раст, јер током периода активног раста значајно повећава величину. Према томе, размак између кревета треба да буде најмање 40-60 цм, а између рупа најмање 35-45 цм. Након садње, биљка мора бити залијевана.

Карактеристике неге

На отвореном тлу, биљка такође треба бринути. Нега на отвореном за ову сорту поврћа је потпуно иста као и за остале усеве. Да би узгајано поврће могло да обрадује приносом и укусом, потребно је водити рачуна о њему током периода раста.

Савојски купус се узгаја, непрестано се храни и брине о њему. Мора се редовно залијевати, плијевити, закопавати, растресити и оплођивати. А такође благовремено заштитите од свих врста болести и штеточина.

Заливање

Неопходно је заливати биљку првих месец дана сваког другог дана, затим, када је култура већ добро укорењена и ојачана, заливање можете смањити на једном недељно. По овом питању време се значајно прилагођава: наравно, током суше заливање треба да буде обилно и правовремено. По влажном и кишовитом времену наводњавање треба у потпуности избегавати.

Прихрана

Почевши да узгајате такву културу, морате знати да јој је потребно често храњење. Чим се култура укорени, мора се хранити или органским ђубривом или синтетичким сложеним ђубривом (калијска и суперфосфатна ђубрива су добро прилагођена). Када се појави први јајник, поново се храни минералним ђубривима, само што је сада потребно повећати дозу и додати калијум сулфат у ђубриво.

Као што знате, купус је омиљена посластица не само људи, већ и свих врста штеточина. Крстаста бува је нарочито честа у листовима купуса. Да бисте спречили његову појаву, потребно је предузети одговарајуће превентивне мере. За ово се култура третира дрвеним пепелом или јаким раствором калијум перманганата.

Штеточине и болести савојског купуса

Савојски купус је, попут својих рођака, подложан многим болестима. Да бисте спречили заразу усева овим болестима, неопходно је стриктно поштовати све горе наведене мере за негу биљке. Али ако, ипак, није било могуће избећи инфекцију, треба имати на уму да се црна мрља и мозаик не могу излечити. А погођене биљке само треба уклонити, иначе ће се болест проширити на остатак садница. Гљивичне болести се лече посебним фунгицидним препаратима.

У овом укусном сочном поврћу уживају и многи штеточини. Да бисте спречили појаву штетних инсеката, неопходно је садити саднице на отвореном тлу што је раније могуће. Сама локација треба пажљиво обрадити пре садње, дубоко ископати и дезинфиковати. Такође треба благовремено уклонити коров.

Иако сорта Савоиард нема толико сортних сорти као њен белоглави конгенер, још увек постоји много избора. Међу свим сортама најпопуларнији је купус Верту Савои. Ово је врло родна сорта средње касног сазревања. Има зелено лишће са сивкастом бојом и лаганим воштаним цветањем. Одликује се врло добром очуваношћу и одличним укусом.

Корисне карактеристике

Без обзира на сорту, лепота савојске чипке је веома вредна и корисна. Има богат витамински састав, многи елементи у траговима чине га незаменљивим производом у кухињи било које домаћице. Такође, карактеристична карактеристика овог поврћа је да, за разлику од другог поврћа, купус не губи свој корисни састав до краја пролећа.

Узгајање и брига о савојском купусу, наравно, захтевају одређене вештине и способности, али као резултат добићете сочан, укусан и врло здрав прехрамбени производ који ће вам посебно помоћи током пролећног бери-берија.

Контраиндикације

Без обзира колико је корисна краљица врта, постоје случајеви када се не препоручује да се користи. Не можете јести јела од купуса за гастритис, чир на желуцу и цревима, као и за панкреатитис и у постоперативним периодима. Са опрезом, морате га користити за мајке које доје новорођенчад, до 3 месеца старости бебе.


Погледајте видео: Kako Napraviti Jeftinu a Efikasnu Prihranu za Biljke od Kvasca. Agromedia Savet (Фебруар 2023).