Упутства

Кефир рецепти за целу породицу

Кефир рецепти за целу породицу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тепсија - руска јела позната широм света. У Италији се такво јело назива лазање, а за Французе је ово мирисно јело гратин. Свака енглеска породица зна шта је пудинг. Ова делиција припрема се од разних производа. У свету постоји много рецепата за напитке: слатко, месо, кромпир, бундева, дијета. А кухање јела биће лако за сваку домаћицу. Да бисте постали заиста укусни и прозрачни, додајте кефир или крему.

Класичан рецепт за руску кефир кашу са сиром и јајетом

Ово јело се може припремити у рерни или у шпорету. Деца ће бити одушевљена таквом посластицом.

Да бисте направили слатку кашу, потребно вам је:

  • 3 велика јаја;
  • скута - 0,5 кг;
  • 300 мл кефира (било који садржај масти);
  • 5 г ванилије;
  • 40 г путера;
  • шећер - 1 шоља;
  • 1 кашика кашике прашак за пециво;
  • 20 г хлебних мрвица;
  • 200 г каше.

Фазе припреме:

  1. Додајте кашику кефиру и оставите да се укува 30 минута.
  2. Умутите јаја миксером или умутите са шећером и додајте претходно припремљеној смеши.
  3. Скува се млева заједно са ванилијом док се не добије хомогена смеша. Након што је требате додати у укупну масу.
  4. Посуда за печење је подмазана уљем и посута крекерима (може се заменити кашиком).
  5. Потребно је да печете јело у рерни на температури не већој од 180 степени. Време пећнице - око 40-45 минута
  6. Охлађену делицију нарежите на комаде. Охлађено послужите са кондензованим млеком, павлаком или џемом.

Најукуснија каша се добија у јелима од ливеног гвожђа. Ово јело се разликује од јела припремљених у модерним силиконским облицима.

Невероватна скута од сира на кефиру: рецепт за укусан десерт

Мекани, прозрачни, порозни десерт задовољит ће сваког гурмана. Начин припреме такве каселе је врло једноставан. За ово јело користе се каша и брашно. Пробајте и одредите најбољи рецепт за такву тепсију.

Састав:

  • скута - 400 г;
  • око 5 г соде;
  • кашика / брашно - 260г;
  • маргарин или уље - 100 г;
  • кефир - 200 г;
  • шећер - 160 г;
  • 3 јаја
  • со и ванилија по укусу.

Сода не треба гасити, јер је кефир ферментирани млечни производ који реагује.

Фазе кувања посуда:

  1. Скуву сир ставите у прикладну посуду и додајте у њу охлађени кефир.
  2. У овој мешавини, трљањем, уклоните све грудице.
  3. Додајте со, шећер и добијену масу тукли миксером или шлагом.
  4. Настављајући рад миксером, разбијте јаја.
  5. Додајте маргарин загрејан у парној купељи у каширану масу и мешајте до хомогене конзистенције.
  6. Затим додајте брашно, ванилин шећер, соду и наставите да мешате вискозно тесто.
  7. Лист пећнице намажите маслацем и мало поспите брашном да се тепсија не прегори. Ако постоји пергамент папир, можете га одмах прекрити лимом за печење.
  8. Тесто треба изравнати.
  9. Загријте рерну на 190 степени и ставите посуду у њу. Пеците 45 минута.
  10. Охлађену тепсију исећи на порције. Поврх укуса, можете лагано прекрити шећером од глазуре.

Првих 25 минута не саветује се отварање рерне, тако да се тесто диже и буде бујно и порозно. У супротном, јело неће имати времена да се дигне и биће мало.

Незаслађена каша од кромпира: Рецепт са зеленилом и сиром

Ово јело служи се као прилог. Изгледаће добро и за празничним столом и за породичном вечером.

За састав који се користи:

  • 0,8 кг кромпира;
  • 3 велика јаја;
  • зеље (першун или копар) по укусу;
  • 4 режња белог лука;
  • 350 мл кефира;
  • било која зачин за кромпир;
  • путер (путер) - 25 г;
  • 150 г холандског сира;
  • неколико крекера или каше.

Да бисте скували, потребно вам је:

  1. Крумпир огулите у сланој води. Боље је да га искључите након кључања, после 10 минута. Ако су гомољи велики, онда после 13 минута.
  2. Оциједите и оставите да се кромпир охлади.
  3. Исецкајте зеље, исецкајте бели лук, помешајте их са кефиром, додајте јаја и зачин по укусу. Беат смесу виљушком или тучом.
  4. Охлађени кромпир исећи на кругове.
  5. Пекач намажите уљем, мало поспите хлебним мрвицама или кашиком.
  6. Даље, на духовном листу ставите кромпир у слојевима, између слојева сипајте сос од кефира.
  7. На 15 минута јело треба ставити у рерну, загрејану на 180 степени.
  8. Уклоните лист, посуду са нарибаним сиром прекријте и ставите у рерну на још 15 минута.

Кефир капсула са месом: срдачан рецепт

Свака домаћица добит ће свој, оригинални укус за такву кашу. Месна пита се свиди сваком члану породице.

Да бисте спремили месну кашу, морате:

  • кефир - 500 г (може се користити крема);
  • млевено месо - 0,5 кг (боље је узимати говедину или свињетину);
  • кромпир - 700 г;
  • Холандски сир - 200 г;
  • 1-2 парадајза;
  • 55 г путера;
  • печурке (по могућности шампињони) - 300 г;
  • бели лук - 2 режња.

Јело се куха 2 сата.

Да бисте припремили тепсију потребно вам је:

  1. Загрејати кефир (крему) на температуру од 40 степени. Додајте со, мушкатни орашчић, сецкани бели лук, тимијан, млевену паприку и друге зачине по жељи.
  2. Мешајући, сос прокуха и уклоните са шпорета.
  3. Огулите гомоље кромпира и исеците на кришке 4-5 мм.
  4. Гљиве треба насјецкати и мало попржити на путеру.
  5. Одвојено посолите млевено месо, сол, бибер.
  6. Плахту пећнице намастите преосталим уљем. Прво на дно ставите слој кромпира и прелијте део сосом од кефира. Након тога се ставља млевено месо и гљиве. Врх кромпира прелијте остатком соса.
  7. Парадајз се исече на кругове и положи на плех за печење. Одозго је све пажљиво посуто нарибаним тврдим сиром.
  8. Посуда се пече у рерни 1,5 сат на температури не већој од 180 степени.

Дијетална каша у спором шпорету: корак по корак рецепт

Ово јело је погодно за дијабетичаре и оне који више воле слаткише, али се придржавају дијета.

За дијеталну кашу вам требају следећи састојци:

  • 3 паковања скуте без масноће (600 г);
  • 15% павлаке или кефира - 4 кашике. л .;
  • 1 јаје
  • 70 г каше;
  • по избору се додаје воће / бобице;
  • 5 кашика. л заслађивач (фруктоза).

Радње је потребно извести у следећем редоследу:

  1. Скухајте сир с виљушком или миксером.
  2. Додајте му јаје, јогурт, кефир, заслађивач, кашику и добро измешајте док грудице не нестану.
  3. Посуда за мулти-кухало мора бити намазана уљем пре печења.
  4. Пажљиво ставите масу у њу и затворите поклопац.
  5. Подесите уређај на начин печења и пеците 50 минута.

У лаганом шпорету, кана је нежна, бујна, прозрачна и има невероватан укус.

Када додајете воће, вреди узети у обзир да ће смеша бити мало течна.

Дијетална каша од сира (видео)

Предност тако дивног јела као што су касероле је у томе што можете додати различите састојке, заменити број јаја према рецепту (за оне који више воле јаја за доручак), додати разне зачине и зачине незаслађеним јелима. Одабиром необичних јела за печење, можете обрадовати децу слатким десертом у облику животиња, цвећа и различитих облика. Тепсија је идеално јело за породичну вечеру или свечани сто. Фантазирајући, домаћица може креирати разне могућности кухања овог јела.


Погледајте видео: Preukusni SomuniHleb koji dise i mirise (Септембар 2022).


Коментари:

  1. Enapay

    Don't be cheated on this account.

  2. Nitilar

    Захваљујући Амату за сјајан пост. Прочитао сам га врло пажљиво и научио много вредности за себе.

  3. Bennie

    По мом мишљењу нисте у праву. Могу да браним положај. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  4. Fitzjames

    Верујем да грешите. Хајде да разговарамо о томе. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.

  5. Iorwerth

    Чудни било који дијалог испада ..



Напиши поруку