Трикови

Шарлота увек успева у лаганој шпорет Поларис

Шарлота увек успева у лаганој шпорет Поларис


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Савремене домаћице су у потпуности осетиле предности мултикокера које могу уштедети време и олакшати им судбину. Уз овај паметни асистент, микроталасна пећница, рерна, па чак и шпорет иду поред пута. Постало је много лакше одржавати дијету, а деци је уопште погодно кухати здраву, лагану храну, укусну и хранљиву у исто време.

Похвале Поларису 0517

Мултицоокер ПМЦ 0517АД има модеран кофер модерног изгледа, управљања додиром, напредак је приказан на ЛЦД-у у три боје. Постоји посебан мод "Мултиповар", што даје додатну слободу деловања аматерским кухарима.

Поларисови модели су углавном веома успешни, посебно потоњи, пакао 0517, са 5-литарском посудом са керамичким премазом. Постало је још прикладније за употребу, појавио се неколико пријатних ствари, на пример, ручке на посуди, које не греју и штите руке од опекотина.

Технологија такозваног 3Д грејања је у потпуности примењена, што у комбинацији са керамичким премазом посуде елиминише могућност сагоревања производа.

За породице са малом децом је веома важно да мулти-кухар буде опремљен „сигурносном бравом“, коју деца не могу да отварају, и самим тим не може да обори горући садржај.

Цхарлотте у лонцу Поларис са јабукама

Помоћу споријег шпорета можете кувати разна јела. У њему је посебно успешна шарлота. Припрема се брзо, без пуно гњаваже, након печења, величанствени и укусни садржаји се извлаче из посуде. Од печења у кухињи не постаје вруће, само мирис јабуке или наранџе плива или шљиве - од којих у сваком појединачном случају правимо шарлоту.

Добра ствар је што се торта пече савршено, чак и без додатка прашка за пециво испада бујна и прилично висока. Размотримо могућности шарлоте са различитим пуњењем за мултикукални модел Поларис 0517.

За почетнике

Састојци

  • јабуке - 2 или више;
  • 1½ кашике. шећер
  • со;
  • 2 кашике. бело брашно;
  • ванилин;
  • 3-4 јаја;
  • уље за подмазивање;
  • 2 кашике кашике прашак за пециво.

Процес кухања:

  1. Умутите јаја са сољу, ванилијом и шећером.
  2. Ослободите јабуке од семенки и исеците на коцкице или кришке.
  3. У размућена јаја убацимо брашно са прашком за пециво, изједначимо и добијемо прилично течно тесто.
  4. Време је да напуните посуду, претходно подмазану. Сипајте око 1/3 теста, распоредите 1/2 јабуке. Опет слој теста, јабуке и остатка теста на врху.
  5. Уређај затварамо, укључујемо „Печење“ на 90 минута и не додирујемо га до краја сигнала.

Са карамелизованим јабукама

Састојци

  • киселе јабуке - 3 ком .;
  • 50 г путера;
  • 200 г белог брашна;
  • ванилин;
  • шећер - 200 г;
  • 1 кесица шећера у праху;
  • 5 јаја;
  • цимет.

Како кувати:

  1. Одвојимо јаја, беланца са сољу и шећером, добијемо бујну пену.
  2. Брашно сипајте у бичве директно у посуду, додајте жуманце и поново све умутите. Умешајте ванилин шећер и измешајте тесто.
  3. Јабуке ослобађамо од језгре и огулимо, нарежемо на комаде.
  4. Ставите путер на дно посуде и укључите "Печење" или "Пржење".
  5. Ставите кришке јабуке у посуду, поспите их шећером и пржите 5 минута. Затим га преокренемо и пржимо још 5 минута. Јабуке су карамелизоване за то време.
  6. Постоји ризик од уништења посуде ако се шећер сагори. У Поларису се то не сме догодити, али за сваки случај, карамелизација се може обавити у обичној тави.
  7. Јабуке поспите циметом, излијте тесто. Торту печемо 60 минута, укључујемо "Печење".
  8. На крају процеса печења не додирујте шарлоту 5 минута како би је вишак влаге оставио. Затим торту поспите шећером од глазуре и додајте је на сто.

Ако шарлоту не поједете одмах, онда можете бити сигурни да у хладном стању није изгубила чари, већ напротив, постала занимљивија и укуснија.

Са шљивама

Састојци

  • шљиве - ½ кг;
  • бели хлеб;
  • 100 г путера;
  • млевени кардамом;
  • цимет у праху;
  • шећер од трске - 3 кашике. л .;
  • 100 мл десертног вина;
  • дробтине за хлеб - 1 кашика. л .;
  • 1 кашика. л скроб.

Алгоритам кухања:

  1. Шљиве оперемо, подијелимо на пола и одбацимо сјеменке. Половине нарежите на кришке.
  2. Користићемо режим "Мултиповар" и подесити температуру на 160 ° Ц. На тој температури растопите половину маслаца у посуди, у њу ставите кришке шљиве и сипајте шећер. Зато мешајте 10 минута и на крају набавите нешто што личи на џем.
  3. Сипати шкроб у њега и, мешајући, загрејати још 2 минута. Након тога, извадите масу шљиве из посуде и пребаците у посуду.
  4. Посуду оперите, обришите, намажите маслацем. Температура се смањује на 120 ° Ц, без напуштања унапред подешеног режима. Поспите крутонима поврћем уља.
  5. Узимамо тањир и у њега улијемо вино. Танке кришке круха, намочене у вино, пребаците у посуду. Дакле, положимо цело дно, а на врх слоја хлеба ½ дела масе шљиве. Опет ставите слој хлеба, ароматизиран вином, а ставите и остале шљиве. Покријте другим слојем хлеба.
  6. Преостало уље се распоређује на горњем слоју хлеба, покушавајући да то учини равномерно.
  7. Затварамо поклопац и, не остављајући "Мултиповар", постављамо 40 минута.
  8. На крају, немојте дирати спор штедњак још 20 минута, тек онда пребацимо добијену шарлоту у јело.

Овај рецепт гарантује необичан укус шарлоте, шљиве и вина су у савршеној хармонији, а хлеб натопљен вином савршено је испечен.

Можете да промените квалитет шљиве, чак ће и боја играти улогу. Направићете шарлоту са црвеном шљивом, а други пут жутом или зеленом бојом. Набавите потпуно другу шарлоту. Количина шећера ће варирати у зависности од слаткоће воћа.

Са кефировим трешњама

Шарлота на кефиру испада неуспоредиво мекша и нежнија него иначе када се тесто заправо припрема само на јајима. Протеини дају одређену крутост, али без њих не можете. Али кефир је имао пријатну дужност да торту учини бујном и нежном.

Састојци

  • трешња - 350-400 г;
  • бело брашно - 2 кашике;
  • сода - 1 прстохват;
  • ванилин;
  • шећер - 1½ кашике;
  • 3-4 јаја;
  • кефир - 1 кашика.

Како кувати:

  1. Одмах почните да кувате трешње. Оперите их и пажљиво уклоните кости. Ставите у фил од пуњења тако да се сок мало исцеди.
  2. Сода бацамо у кефир, промијешамо и гледамо како се појављују мали мјехурићи - сода се угаси.
  3. Јаја туците одвојено тако што ћете их извадити директно из фрижидера. Не стављамо сав шећер, само 1 шољу, све умутимо, па додамо кефир и соду.
  4. Додајте брашно мало пажљиво, док све не ометамо. Можете обавити сву припрему теста у миксеру, то је згодно.
  5. Подмажите посуду уљем. У нашем случају, ако имате керамички премаз, то није неопходно. Али за гаранцију, пошто имамо посла са сочним трешњама, боље је посуду намазати маслацем, па чак и посути хлебним мрвицама.
  6. Сипајте део теста у посуду. Распоредимо вишње, поспите их преосталим шећером. Излијте цело тесто на врх.
  7. Затворите поклопац и укључите "Печење", подесите време на 50 минута.

Јабучна бресква са орасима

Састојци

  • 4 зелене јабуке;
  • 1 кашика. шећер
  • 1 кашика. бело брашно;
  • 4 јаја
  • 2 кашике. л мекиње;
  • 400 г брескве, свеже или конзервиране;
  • ½ кашике кашике прашак за пециво;
  • 100 г путера;
  • 8 ораха.

Алгоритам кухања:

  1. Ослободите орахе од шкољке и исеците на мање комаде.
  2. У миксеру умутите јаја са сољу и шећером, постепено додајте брашно са прашком за пециво, мекиње и мекани путер.
  3. Целулоза јабуке сече на комаде од 7-10 мм. Брескве режемо покушавајући да издрже величину кришки јабуке.
  4. Изаберите "Мултиповар" и подесите 120 ° Ц. Сипајте тесто у посуду, поспите јабуке са бресквама и пеците 50 минута.
  5. Шарлоту распоредите на тањир, намажите уљем и поспите орасима по врху.

Шарлоту можете направити вишебојном тако да помешате пола теста са какаом; можете је прелити чоколадном или белом глазуром или чак украсити кремом.

Цхарлотте у лонцу Поларис ПМЦ 0517АД (видео)

Таква различита шарлота може се испећи у Поларис шпорету, али све је тако укусно! Главна ствар је испробати различите опције: и с крушкама, и с наранџама, и с рибизлом, и с бананама. Да, и можете експериментисати с тестом, а паметни асистент ће вољно подржати све иновације.


Погледајте видео: Calling All Cars: Missing Messenger Body, Body, Who's Got the Body All That Glitters (Децембар 2022).